Bingung Mencari Ide Berbisnis? Jenis Usaha Kuliner yang Menjanjikan Ini Patut Anda Coba

Bingung Mencari Ide Berbisnis? Jenis Usaha Kuliner yang Menjanjikan Ini Patut Anda Coba

Siohang.net Bagi Anda para calon pebisnis khususnya di bidang kuliner, mungkin sempat bingung ketika mencari jenis usaha kuliner yang menjanjikan. Di Indonesia sendiri jenis bisnis yang satu ini banyak diminati dan diincar masyarakat karena terbilang mudah serta memberikan peluang besar. Akan tetapi kenyataanya tidak semudah itu karena terdapat beberapa bisnis kuliner yang bangkrut di usia muda. Kenapa begitu? Alasan utamanya adalah karena kalah dengan para pesaing baru yang lebih inovatif, fresh, dan memiliki strategi bisnis bagus. Dengan begitu bisa disimpulkan kalau modal makanan enak saja belum cukup karena Anda harus memikirkan berbagai hal lain juga.

Lezat Saja Tidaklah Cukup 

Memilih jenis usaha kuliner yang menjanjikan memang tidak semudah itu. Mengingat Anda juga harus mempertimbangkan banyak hal seperti modal, target pasar, karakter pembeli, minat pembeli, trend kuliner yang sedang berkembang dan masih banyak lagi. Hal ini membuat para calon pebisnis kuliner berfikir kalau ternyata menjual makanan lezat saja tidaklah cukup agar bisa menarik perhatian masyarakat. Contohnya begini, sebuah tempat makan memang menyajikan makanan lezat namun menunya hanya satu yaitu nasi goreng.

Baca Juga: Kunci Sukses Usaha Kuliner

Tentunya hal ini membuat Anda bosan untuk terus mengunjungi tempat tersebut bukan? Kalau tidak sedang ingin makan nasi goreng maka Anda mungkin tidak akan sering datang ke sana. Hal ini membuktikan kalau dalam berbisnis kuliner, Anda juga membutuhkan inovasi baru pada makanan yang dijual. Jangan melulu fokus pada satu menu saja, melainkan cobalah bereksperimen dengan jenis makanan lain.  Dengan begitu masyarakat merasa penasaran dan tidak merasa bosan untuk mencicipi makanan Anda.

Selain berinovasi dengan makanan, terdapat beberapa hal lain lagi yang perlu diperhatikan. Misalnya saja tampilan makanan, porsi, kesesuaian harga, kebersihan tempat dan pelayanan. Para pembeli juga akan menilai semua hal tersebut. Tentunya mereka tidak hanya ingin menikmati makanan lezat tetapi juga duduk di tempat bersih, nyaman, pelayanan ramah dan sopan.

Jenis Usaha Kuliner Apa Saja yang Menjanjikan? 

Di bawah ini ada beberapa rekomendasi mengenai jenis usaha kuliner yang menjanjikan.  Tak perlu butuh modal besar asalkan Anda bisa lebih cermat dan cerdik dalam memasang strategi maka usaha tersebut bisa laris manis. Adapun contoh bisnis kuliner yang memberikan peluang besar sebagai berikut!

  • Masakan Tradisional 

masakan tradisional soto makasar

Bisa Anda perhatikan sendiri kalau saat ini jenis kuliner tradisional mulai tergerus dengan makanan asing.  Hal ini membuat para pebisnis baru membidik jenis kuliner internasional seperti western, jepang, atau china. Keadaan tersebut bisa Anda manfaatkan dengan mulai menjual aneka jenis hidangan tradisional, seperti ayam betutu, sate lilit khas Bali, soto Banjar, Coto Makasar, dan sebagainya. Usahakan memilih menu makanan tradisional yang jarang ditemui di sekitar lingkungan Anda agar bisa menarik rasa ingin tahu masyarakat.

  • Olahan Daging 

Bingung Mencari Ide Berbisnis? Jenis Usaha Kuliner yang Menjanjikan Ini Patut Anda Coba

Berbisnis kuliner aneka olahan daging bisa jadi ide yang sangat bagus. Didasarkan pada keinginan masyarakat yang serba praktis, ingin segera menyantap makanan lezat tanpa harus repot. Olahan daging bisa berupa abon atau dendeng. Anda pun bisa membuat jenis makanan tersebut, dikemas rapi, kemudian bisa dipasarkan secara online maupun offline. Jenis kuliner ini juga terbilang lebih efisien dan menghemat waktu serta tenaga. Menguntungkan pula bagi pembeli karena olahan daging bisa bertahan dalam waktu cukup lama sehingga bisa dijadikan sebagai simpanan.  agar tidak bosan, Anda bisa melakukan modifikasi sedikit yaitu menambahkan rasa-rasa baru pada olahan dendeng maupun abon, seperti rasa balado, keju, barbeque, pedas, dan sebagainya. Tentunya makanan seperti ini bisa jadi lauk makan yang lezat bukan?

  • Makanan Sehat dan Bergizi 

Bingung Mencari Ide Berbisnis? Jenis Usaha Kuliner yang Menjanjikan Ini Patut Anda Coba

Jenis usaha kuliner yang menjanjikan berikutnya adalah menjual aneka makanan sehat serta bergizi. Ini sangat menarik dan juga unik karena jarang sekali pebisnis baru melirik jenis usaha tersebut. Anda bisa sekalian mengajak masyarakat untuk menerapkan pola hidup sehat dengan memesan makanan sehat yang dijual. Ditambah lagi banyak orang yang mulai sadar akan kesehatan dan menghindari junk food atau makanan cepat saji dan berpengawet. Anda bisa menjual menu-menu bergizi seperti nasi merah dengan lauk dan sayuran, salad, makanan vegetarian dan sebagainya.

  • Makanan untuk Bayi 

Bingung Mencari Ide Berbisnis? Jenis Usaha Kuliner yang Menjanjikan Ini Patut Anda Coba

Satu lagi jenis usaha kuliner yang menjanjikan adalah makanan bayi. Sekarang ini ada banyak orang tua yang terlalu sibuk sehingga tidak sempat membuatkan makanan sehat untuk bayi mereka. Hal ini menyebabkan ketergantungan pada bubur dan makanan bayi instan yang dijual di supermarket. Padahal kandungan gizinya sangat sedikit, ditambah adanya aneka jenis pengawet makanan lain. Oleh karena itu, Anda bisa mulai membuat berbagai macam jenis makanan bayi, mulai dari jenis puree, bubur tim, atau biskuit siap makan.

Bagaimana, ide mengenai jenis usaha kuliner yang menjanjikan di atas cukup bagus bukan? Anda bisa memilih salah satu dan langsung menerapkannya. Sebetulnya boleh saja membuka jenis usaha kuliner yang sama seperti kebanyakan orang. Akan tetapi usahakan agar makanan Anda memiliki ciri khas tersendiri dan buatlah sedikit inovasi serta modifikasi agar lebih menarik.

0 komentar